野菜のお役立ち情報一覧
野菜を先に食べるとダイエットって本当？人体の消化機能を知ろう
「野菜先食べダイエット」「ベジファースト」なるものが目に入り、野菜を先に食べるだけで痩せる、血糖値が上がらない、などの文言もよく見かけます。「本当かな？」と夢見心地で調べてみると、意外と複雑な人体の消化メカニズムが関係していることが分かりました。
身近な野菜のクイズまとめ | 漢字と雑学で子どもも夢中に！
興味があることにはどんどんやる気が出てくる小学生にとって、野菜の漢字クイズはちょっと違ったアプローチで、その野菜が好きな子も嫌いな子も夢中になれます。ここでは、小学生が楽しめる野菜クイズについてまとめてみます。
野菜の輸入量トップ10！やはり中国野菜が多いのか？
普段食べている野菜は、当然ながら国産ばかりではありません。いったい野菜は、どの国からどのくらい輸入されているのでしょうか。統計データを元に、野菜ごとの輸入国別・輸入割合を解説します。
芸能人やモデルに人気？野菜の検定・資格の取得方法まとめ
野菜を効果的に食べて、いつまでも健康でいたいですよね。野菜の栄養バランスや扱い方が分かると、食生活が豊かになります。野菜の正しい知識を付ける検定や資格をまとめました。
かつて日本人は野菜を洗剤で洗っていた！なんで洗うの？今もできるの？
かつて日本では、野菜を洗剤で洗ってから料理をする習慣がありました。なぜ洗っていたのか、今でもできるのか、あなたは分かりますか？野菜と洗剤の歴史をまとめてみました。
野菜の賞味期限を知ろう！おすすめの保存方法も紹介
野菜には賞味期限がありますが、賞味期限が切れたかどうか判断するのはとても難しいですよね。そこで普段家庭でよく使う野菜の賞味期限と、長持ちさせる保存方法をまとめてみました。
野菜を冷凍したら栄養価はどうなる？冷凍保存のコツもあわせて紹介！
野菜を冷凍保存したら、栄養価はどうなるのでしょうか。離乳食用に冷凍しても、栄養は保てるのでしょうか。そんな野菜の冷凍保存に関する真相を調べてみました。冷凍保存のコツもまとめています。
食べると太る野菜と痩せる野菜がある？野菜ダイエットの注意点とは？
野菜はダイエット食というイメージがありますが、すべてがそうとも言い切れないようです。食べ過ぎると太ってしまう野菜もあり、逆に食べれば痩せる野菜もある？真相をまとめてみました。
1日の野菜摂取量目安は350g！計らずに毎日クリアする方法
1日の野菜摂取量目安は350gと言われていますが、根拠はあるのでしょうか。350gってどれくらいの量なの？どのように摂れば良いの？野菜を日本で一番食べる県はどこ？色々調べてみました。
疲労回復の方法とは？原因から対策、おすすめの食べ物まで
いつも疲れている、いくらマッサージをしても疲れが取れない―。それは何か原因があるはずです。生活習慣や食事を見直して、疲労を溜めない、疲労から回復しやすい体を目指しましょう。
