野菜のお役立ち情報一覧

芸能人やモデルに人気?野菜の検定・資格の取得方法まとめ

芸能人やモデルに人気?野菜の検定・資格の取得方法まとめ

野菜を効果的に食べて、いつまでも健康でいたいですよね。野菜の栄養バランスや扱い方が分かると、食生活が豊かになります。野菜の正しい知識を付ける検定や資格をまとめました。

かつて日本人は野菜を洗剤で洗っていた!なんで洗うの?今もできるの?

かつて日本人は野菜を洗剤で洗っていた!なんで洗うの?今もできるの?

かつて日本では、野菜を洗剤で洗ってから料理をする習慣がありました。なぜ洗っていたのか、今でもできるのか、あなたは分かりますか?野菜と洗剤の歴史をまとめてみました。

野菜の賞味期限を知ろう!おすすめの保存方法も紹介

野菜の賞味期限を知ろう!おすすめの保存方法も紹介

野菜には賞味期限がありますが、賞味期限が切れたかどうか判断するのはとても難しいですよね。そこで普段家庭でよく使う野菜の賞味期限と、長持ちさせる保存方法をまとめてみました。

野菜を冷凍したら栄養価はどうなる?冷凍保存のコツもあわせて紹介!

野菜を冷凍したら栄養価はどうなる?冷凍保存のコツもあわせて紹介!

野菜を冷凍保存したら、栄養価はどうなるのでしょうか。離乳食用に冷凍しても、栄養は保てるのでしょうか。そんな野菜の冷凍保存に関する真相を調べてみました。冷凍保存のコツもまとめています。

食べると太る野菜と痩せる野菜がある?野菜ダイエットの注意点とは?

食べると太る野菜と痩せる野菜がある?野菜ダイエットの注意点とは?

野菜はダイエット食というイメージがありますが、すべてがそうとも言い切れないようです。食べ過ぎると太ってしまう野菜もあり、逆に食べれば痩せる野菜もある?真相をまとめてみました。

1日の野菜摂取量目安は350g!計らずに毎日クリアする方法

1日の野菜摂取量目安は350g!計らずに毎日クリアする方法

1日の野菜摂取量目安は350gと言われていますが、根拠はあるのでしょうか。350gってどれくらいの量なの?どのように摂れば良いの?野菜を日本で一番食べる県はどこ?色々調べてみました。

野菜と果物の違い、あなたは答えられますか?

野菜と果物の違い、あなたは答えられますか?

野菜と果物の違いは何ですかと聞かれて、あなたは即答できますか?辞書や農林水産省の定義の違い、栄養価の違いなどを調べてみました!

疲労回復の方法とは?原因から対策、おすすめの食べ物まで

疲労回復の方法とは?原因から対策、おすすめの食べ物まで

いつも疲れている、いくらマッサージをしても疲れが取れない―。それは何か原因があるはずです。生活習慣や食事を見直して、疲労を溜めない、疲労から回復しやすい体を目指しましょう。

冷え性を改善する方法を考えよう!夏も冬も寒いからおさらば

冷え性を改善する方法を考えよう!夏も冬も寒いからおさらば

夏も冬も寒い冷え性。近年は女性だけでなく、男性も増えてきています。何が原因で、どのような対策方法があるのか調べてみました!

私はこれで野菜嫌いを克服した!野菜嫌い克服調理法とは?

私はこれで野菜嫌いを克服した!野菜嫌い克服調理法とは?

野菜嫌いは大人にとって、結構深刻です。食べたい料理が食べられなかったり、栄養が偏ってしまったり。野菜嫌い克服のヒントについて考えてみました。

無理しないダイエット方法を考えよう!もう失敗しないために

無理しないダイエット方法を考えよう!もう失敗しないために

ダイエットは明日からと聞いて、本当に明日から始める人はまれです。無理せず続けるヒントや、摂ったほうが良い野菜などもまとめてみました。

野菜ジュースで栄養を効果的に摂る方法とは?

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コンビニなどで気軽に購入できる野菜ジュース。果たして栄養効果はあるのでしょうか。添加物が入っていない、自分で作る野菜ジュースのレシピも考えてみました。

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